Cá Hokke là loài cá đến từ Nhật Bản là đặc sản nổi tiếng của vùng biển Hokkaido. Đây là loại thực phẩm mang giá trị dinh dưỡng cao, ít dầu và sở hữu lượng thịt thơm ngon đặc trưng. Hiện nay, cá Hokke rất được yêu thích trên thị trường và là loại cá cao cấp được sử dụng nhiều trong các nhà hàng. Vậy cá hokke là loài cá gì thì hôm nay chúng ta cùng đi tìm hiểu về chúng nhé.

Cá Hokke – Nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể con người
Cá Hokke Nhật Bản thuộc là họ cá tuyết. Chúng sinh sống dưới băng ở vùng biển lạnh tại quần đảo Hokkaido. Đây là loại cá mang giá trị dinh dưỡng cao, có vị thơm ngon đặc biệt. Loài cá này không chỉ được yêu thích ở thị trường Nhật Bản mà còn được yêu thích trên thị trường thế giới vì vậy chúng được xuất khẩu đi nhiều nơi trên thế giới.

Nguồn dinh dưỡng của cá Hokke Nhật mang lại rất dồi dào, dưới đây là một vài thành phần nổi bật như:

Protein: Hỗ trợ quá trình phân chia và nuôi dưỡng tế bào, là nhân tố quan trọng để duy trì và giúp cơ bắp phát triển, giúp cho mạch máu và các cơ quan trong cơ thể luôn khỏe mạnh.
Vitamin B12: Kích thích quá trình sản sinh hồng cầu, thúc đẩy lưu thông máu tốt hơn.
Vitamin D: Tốt cho xương được phát triển tốt hơn, giúp cải thiện giấc ngủ và tăng cường hệ miễn dịch.
EPA, DHA: Giúp đôi mắt sáng khỏe và, hệ thần kinh luôn khỏe mạnh, tốt cho sự phát triển trí não.
Vitamin B1, D và Coenzyme: Giúp chống oxy hóa, giúp cho quá trình trao đổi chất được thực hiện tốt hơn.
Với lượng dinh dưỡng dồi dào, cá Hokke Nhật Bản được coi là loại thực phẩm bổ dưỡng cho sức khoẻ và xuất hiện nhiều hơn trong bữa ăn của các gia đình.



Cá Hokke Nhật Bản chế biến như thế nào ngon nhất?
Cá Hokke có thịt màu trắng, ít mỡ, mùi tanh ít, ít xương dăm, có vị ngọt thơm tự nhiên và chế biến được thành nhiều món ngon. Trước đây, hầu hết cá Hokke xuất khẩu đều là dạng phơi khô. Thế nhưng gần đây, quy trình bảo quản và vận chuyển được cải tiến nên lượng cá tươi sống xuất đi ngày một nhiều hơn, giúp chế biến được nhiều món ăn đa dạng hơn.

Một số món ngon từ cá Hokke Nhật Bản được người tiêu dùng ưu tiên và đánh giá cao về độ dinh dưỡng cũng như vị thơm ngon đó là:

Cá Hokke nướng: Với món này có thể chế biến từ cá đã phơi khô hay cá tươi đều được. Bạn nên ướp muối lên cá khoảng 30 phút và lau sạch nước trên cá trước khi tiến hành nướng. Thoa bên ngoài thêm một chút dầu ô liu sẽ giúp mùi vị của món ăn thơm ngon hơn.
Cá Hokke chiên: Cắt nhỏ cá Hokke thành từng khúc vừa ăn, ướp cá với muối tiêu rồi dùng tinh bột khoai tây để chiên.
Cá Hokke Nhật Bản sốt với cà chua: Đây là cách làm khá chủ yếu. Cách này, bạn ướp cá với tỏi, hương thảo và dầu oliu rồi mang cá đi nướng. Tiếp đến, bạn làm sốt cà chua và đặt phần cá đã nướng vào đun nhỏ lửa đến khi cá ngấm hoàn toàn thì tắt bếp.


Mua cá Hokke Nhật Bản mua ở đâu tươi ngon?
Việc tìm mua cá Hokke không quá khó khăn. Tuy nhiên, để tìm được địa chỉ uy tín, có chất lượng cao và giá cả phải chăng thì không phải ai cũng biết. Phạm Gia Seafood tự tin là là địa chỉ bán hải sản nhập khẩu uy tín nhất trên thị trường cùng nhiều dịch vụ tiện ích đi kèm. Phạm Gia Seafood được người tiêu dùng đánh giá cao khi chọn mua cá Hokke Nhật Bản.

Phạm Gia Seafood là đơn vị chuyên cung cấp thực phẩm sạch, thực phẩm nhập khẩu cao cấp. Cá Hokke Phạm Gia Seafood được nhập trực tiếp từ Nhật Bản, có xuất xứ, nguồn gốc rõ ràng nên người dùng hoàn toàn yên tâm. Đồng thời, thực phẩm được đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, cam kết hàng chuẩn, giàu dinh dưỡng. Ngoài ra, nếu quý khách không có thời gian đến trực tiếp của hàng thì hoàn toàn có thể tham khảo sản phẩm và giá bán trên website, fanpage của Phạm Gia Seafood. Đội ngũ nhân viên tư sẽ hỗ trợ thường xuyên để giải đáp mọi thắc mắc và hỗ trợ quý khách đặt mua sản phẩm một cách thuận tiện nhất.

Ngoài cá Hokke, khách hàng còn có thể dễ dàng mua nhiều sản phẩm khác như hải sản tươi thịt bò, thịt cừu nhập khẩu… Tất cả thực phẩm ở đây đều đảm bảo chất lượng tốt, nguồn gốc minh bạch, độ tươi ngon tuyệt hảo với mức giá vô cùng phải chăng, đem đến cho khách hàng những trải nghiệm mua sắm tuyệt vời nhất!

Cá hokke là loại thực phẩm rất giàu giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Hy vọng những thông tin trên giúp bạn trả lời câu hỏi cá hokke là gì. Đồng thời, cũng là gợi ý giúp bạn đổi bữa cho gia đình thêm phong phú bằng món cá hokke thơm ngon tuyệt đỉnh. Nếu có nhu cầu mua cá hokke hãy đến ngay Phạm Gia Seafood bạn nhé.

https://phamgiaseafood.com/ca-hokke-...a-loai-ca-nay/

View more random threads: