-
01-30-2023, 02:32 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Apr 2017
- Bài viết
- 339
Phương pháp làm bánh thuẫn nướng ngay ởi nhà
Bánh thuẫn là một món ăn mang đậm hương vị truyền thống của các tỉnh miền Trung. Bạn đang suy nghĩ muốn tìm một món ăn thơm ngon để tạo cho cả gia đình một sự bất ngờ, vậy thì món bánh thuẫn chính là giải pháp tuyệt vời bạn đang tìm kiếm đấy. Với vị thơm ngon độc đáo, ngọt ngào chứa chan tình cảm, chúng tôi chắc chắn rằng cả nhà của bạn sẽ thích mê. Sau đây, bạn sẽ được giới thiệu cách làm món bánh thuẫn cực đơn giản. Còn chờ gì nữa nào, bạn hãy bắt tay vào làm cùng lò bánh bao Cần Gia nhé!
Xem thêm : Bánh bao lá dứa siêu đặc biệt Cần Gia
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Trứng gà: 10 quả (nên lựa trứng mới).
- Bột năng: 200 gram.
- Bột bình tinh: 900 gram.
- Đường cát trắng: 1 kg.
- Một ít dầu ăn.
- Vani: 1 ống.
- Khuôn đúc dành cho món bánh thuẫn.
- Lò than để nướng bánh.
Hướng dẫn thực hiện:
Bước 1: Làm bột bánh thuẫn
Chuẩn bị một cái thau to cho tất cả trứng và đường vào, dùng máy đánh trứng hoặc dụng cụ đánh trứng bằng tay đánh cho đến khi nào trứng bông lên và đường thì tan hết. Bạn hãy dùng chén nước và nhỏ thử một giọt trứng mới đánh vào, nếu trứng không bị tan ra trong chén nước là được. Tiếp đến là cho ống vani vào để bột có mùi thơm, và cho bột bình tinh, bột năng vào và đánh hỗn hợp lên thật đều một lần nữa. Lưu ý bạn chỉ đánh hỗn hợp theo 1 chiều nhé!
Bước 2: Chuẩn bị lò than và khuôn
Đặt hàng : Bánh bao lá dứa Cần Gia
Than được đốt lên thật đỏ và cháy đều, không được để than chỗ cháy chỗ không cháy. Đặt khuôn lên lò than và canh để trở khuôn sang mặt còn lại giúp khuôn nóng đều ở cả 2 mặt. Mở nắp khuôn và dùng cọ hay chiếc đũa đã quấn vải để quét 1 lớp dầu trong khuôn trước khi cho bánh vào nướng. Khi bánh đã nướng xong sẽ dễ dàng được lấy ra nhờ lớp dầu đã quét và giúp cho khuôn được trơn tránh khét bánh.
Bước 3: Nướng bánh thuẫn
Khuôn bánh sau khi đã nóng, bạn lần lượt dùng thìa múc bột đổ vào những lỗ khuôn bên trong. Khi đổ bột vào, bạn cần lưu ý tránh để bột tràn ra, chỉ nên đổ vừa phải đến gần mép khuôn thì dừng. Sau đó đậy nắp khuôn và gắp than đặt lên trên mặt trên của khuôn, giúp bánh thuẫn chín đều. Thời gian nướng bánh thường mất từ 4 đến 5 phút thì bánh chín. Mở khuôn ra và dùng que nhọn để thử bánh, nếu bánh đã chín thì khi xiên que vào và rút ra bột bánh sẽ không dính vào que, dùng que để có thể lấy bánh ra dễ dàng. Tiếp tục quét ít dầu vào khuôn và dùng thìa múc bột vào khuôn để nướng tiếp đến khi hết thau bột.
Bước 4: Trang trí bánh và cách bảo quản
Bánh sau khi nướng được bày ra những cái thúng mủng nhỏ trông sẽ bắt mắt hơn, và mang đậm hình ảnh quê hương. Nếu bánh nướng xong vẫn chưa dùng đến, bạn có thể đặt bánh vào trong nồi hấp và để lửa nhỏ. Bánh thuẫn sẽ có lớp vỏ ngoài dòn và ngon hơn sau khi hấp.
Làm bánh thuẫn thật đơn giản phải không nào các bạn. Chúc các bạn thực hiện thành công món bánh thuẫn nướng miền Trung thơm ngon nhé!
cong ty ban banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :
– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online
Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site bánh bao : https://banhbaocangia.vnView more random threads:
- Vô tình tôi đã yêu 2 người
- Vòng đeo cu là gi? Vì sao các anh lại thích ?
- 8live nhận định Toulouse vs St Etienne, 02h00 ngày 26/9 (Ligue 1)
- 'Thánh photoshop' Mai Xuân Huy bị tố ngoại tình, chửi vợ bênh bồ
- Những chi phí bạn cần biết khi làm thủ tục ly hôn
- Mẹo giúp mẹ chọn quần áo mùa hè cho bé
- Có nên cho trẻ ăn kem thường xuyên vào mùa hè?
- Buồn vì không nhạy cảm!
- Phương pháp" "lên đỉnh" không còn là giấc mơ hoang đường của bạn gái
- Những thông tin cần nắm vững về Thuôc paracetamol 500mg
Hiệu quả làm hồng Vùng kín của Phương Pháp Laser S đạt được như thế nào và duy trì bao lâu? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu nhé! Hiệu quả làm hồng Vùng kín của PP...
Làm hồng vùng kín bằng công nghệ laser: Mang đến sự an toàn và hiệu quả cho vẻ đẹp