Món bánh giò thơm ngon không xa lạ đối với chúng ta. những ông chú hay bà cô chở phía sau chiếc xe đạp 1 thùng bánh giò miệng thì rao bán vào lúc xế chiều rất không còn xa lạ. tuy nhiên nhiều người bán chế biến không thật sạch và lấy các Nguyên liệu không tốt dọn dẹp để nấu. các bạn rất khó để biết rằng món bánh giò mình thưởng thức mỗi ngày có bình yên hay không? Vậy sao du khách không tự hoàn thiện món thức ăn này cùng theo với cửa hàng bán bánh bao Cần Gia nào!

Đặt hàng : Bánh bao lá dứa 3 trứng cút 1 trứng muối 1 xá xíu Cần Gia

Nguyên liệu cần thiết:

· Bột năng: 100 gram

· Gạo tẻ dạng bột: 400 gram

· Nước hầm xương: 2 lít

· Bột nêm canh: 6 thìa cà phê

· Nước đun sôi: 200 ml

· Dầu ăn: 2 thìa canh

· Hành khô: 200 gram

· thịt nạc xay: 500 gram

· Đường: 1 lượng nhỏ tuổi

· Nước mắm: 1 thìa súp

· tiêu bột: 1 thìa cà phê

· nấm hương và nấm mèo: 100 gram

hoàn thiện món bánh giò:

1. ban đầu là sẵn sàng các Nguyên liệu sau:

· nấm mèo hương & nấm mèo mang theo ngâm ngập nước, sau đó làm sạch sẽ & băm nhỏ tuổi.

· bóc tách vỏ hành khô sau đó làm sạch sẽ and băm nhỏ.
2. Lấy 1 cái tô to và cho Các nguyên liệu sẵn sàng bên trên trộn cùng theo với thịt heo xay, hương liệu gia vị để ướp 1 thời giờ. kế tiếp, khách du lịch mang thịt ướp này vo member để làm nhân của bánh giò. kế tiếp mang những nhân bánh này hấp cho chín.

3. Ngâm bột gạo tẻ với bột năng vào nước hầm xương hơn 1 tiếng trong 1 cái nồi.

4. Bột sau khi ngâm cùng với nước hầm xương xong xuôi thì bắt lên trên bếp để đun đồng thời khoáy đều để bột không dính & cháy ở đáy nồi. trong quá trình đun cho đến lúc bột sôi, nếu thấy bột quá đặc chúng ta cũng có thể cho thêm nước đun sôi vào. chúng ta có thể thường dùng máy đánh trứng hoặc đũa dài để khoáy mạnh bột sẽ giúp bột không biến thành vón thành cục & thêm mịn hơn.
5. Bột và nhân chín để giúp ích cho việc gói bánh ít nhiều, phần nhân bánh sẽ được cố định giỏi không bị lệch hay bị hở ra phía bên ngoài.

· Lá chuối đc dùng khăn ẩm lau sạch và mang đi phơi cho héo, lạt buộc bánh phải được ngâm ngâm trước với nước sạch.

· Gập đôi là chuối lại và cho mặt có greed color xinh ra phía bên ngoài.

· Lá gói bánh đc phân thành hình tam giác bằng phương pháp gập chéo lá lại 2 lần. Giữ lấy phần chóp & mở lá gói ra ta đc 1 lá gói có dạng hình phễu.

Tham khảo : Banh ngot hoang kim Cần Gia

6. Bột sẽ có bỏ vô lá gói trước, kế đến là cho viên nhân bánh vào giữa rồi ấn nhẹ để cố định lại, thêm tiếp bột để che kín lòng nhân.

7. Gấp 4 gốc miệng lá gói lại làm thế nào để cho kín đáo bánh, không để bánh bị hở ra bên ngoài.

8. Dùng lạt đã ngâm trong nước để buộc vào bánh làm sao cho bánh không xẩy ra bung ra, việc buộc bánh phải làm thật khéo để bánh sau thời điểm gói xong xuôi trông đẹp mắt. Gói bánh & buộc dây chéo cánh cũng như gói quà.

Hấp bánh đã gói kết thúc ở trong nồi hấp khoảng 20 phút là được. Bánh chín hoàn toàn có thể bỏ ra dùng ngay.

dai ly ban banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cua hang banh bao Cần Gia : banhbaocangia.vn