Chủ đề: Thực đơn mỗi ngày..........
-
08-15-2008, 04:53 PM #1Junior Member
- Ngày tham gia
- Nov 2015
- Bài viết
- 7
Thực đơn mỗi ngày..........
Kính thưa bà con cô bác !
Em có đọc ở đâu đó, người ta bảo rằng ăn là một trong tứ khoái của cuộc sống, và nấu ăn là một nghệ thuật và người nấu ăn là những người nghệ sĩ.............Nghe có vẻ hoành tráng quá thể, chắc rằng cả nhà mình ai cũng muốn thành nghệ sĩ, làm ăn có nghệ thuật...............:hysterical:, hơn thế nữa để chính mình và người thân có cơ hội được hưởng một trong tứ khoái ấy... Mời cả nhà hãy ra tay trổ tài Lấu Lướng tí nhở.........
Mở màn cho một thực đơn hoành tráng, em xin giới thiệu một món đầy tính chất nghệ thuật: " mì tôm úp".........để em về nhà đọc sách đã.............:smilielol5::smilielol5:View more random threads:
- Một số phương pháp chọn mua đồ gia dụng phù hợp với không gian nhà ở
- Giải đáp các thắc mắc khi đi mua nồi nấu phở công nghiệp
- Bác Sĩ Thẩm Mỹ Vùng Kín Giỏi và Thẩm Mỹ Vùng Kín Ở Đâu An Toàn Đà Nẵng
- Khám phá nơi tốt nhất ở Đà Nẵng để tiến hành thu hẹp vùng kín: giá cả và chất lượng
- Khu căn hộ Ocean View Hoàn Vũ hạ tầng hòan thiện
- Huhu, đáng lo quá, gia đình cho mình ý kiến với
- "Cậu nhỏ" lớn, nàng đê mê, bạn thỏa mãn - Cách làm?
- Mọi người cho e hỏi cái này với:
- Tiết lộ Ăn Bún Có trồi mụn Không? Ăn Bún Có Nóng Không?
- Bán Pallet Nhựa Long An Giá Rẻ
-
08-15-2008, 04:56 PM #2Junior Member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 0
Ðề: Thực đơn mỗi ngày..........
cái này em hổng hiểu
-
08-15-2008, 05:07 PM #3Junior Member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 2
Ðề: Thực đơn mỗi ngày..........
ac', nge hty jới thịu oàh chág qé vô chẳg thấy món nào:confuse1: tính học hỏi về nấu cho cả nhà en
-
08-15-2008, 05:11 PM #4Junior Member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 0
Ðề: Thực đơn mỗi ngày..........
Gửi bởi HoatinhyeU
Bò xào dứa này
Ướp thịt bò với dầu hào và đường khoảng 30 phút. Cắt hành tây hình múi cam, thơm cắt lát.
Đun dầu nóng, cho ít tỏi vào phi vàng. Cho hành tây vào đảo sơ, sau đó xúc ra đĩa.
Xào thịt bò với thơm. Thịt chín cho 1/2 lượng hành tây vào, 1/2 còn lại dùng để trang trí.
Cho thịt bò ra đĩa, trang trí thêm bằng hành lá hay cần. Có thể bổ sung thêm ớt Đà Lạt
Dưa xào hải sản
Nguyên liệu: 10 con tôm sú, 100 g mực, 100 g thịt; dưa leo, ớt Đà Lạt đỏ, cà chua, cà rốt, củ hành mỗi loại 1/2 quả. Vài cọng rau cần tàu, cắt khúc. 2 thìa súp ớt sa tế, 1/2 thìa đường, 1/2 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa tỏi xay, 1 nhánh rau mùi (ngò).
Thực hiện: Rửa sạch tôm, bóc bỏ vỏ, đầu, giữ lại đuôi. Làm sạch mực, cắt miếng vừa ăn, khứa vảy rồng.
Rửa sạch dưa leo, ớt Đà Lạt, cà chua, cà rốt, củ hành cắt miếng. Rửa sơ phần thịt dừa, cắt miếng vừa ăn.
Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho mực, tôm vào xào. Cho dưa leo, thịt dừa, ớt Đà lạt, cà chua, cà rốt, củ hành vào. Tiếp đến, nêm bột nêm, sa tế, đường. Cuối cùng cho rau cần tàu vào, xào nhẹ tay, nhấc xuống.
Thưởng thức: Rắc rau mùi thái nhỏ vào lên xào. Món này ăn với cơm trắng, chấm kèm với nước mắm pha vài lát ớt.
-
08-17-2008, 02:29 AM #5Junior Member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 0
Ðề: Thực đơn mỗi ngày..........
Có bác nào biết làm món gà rang muối không nhỉ? chỉ em cái, cuối tuần qua nhà anh họ........:smilielol5: trổ tài...
-
08-17-2008, 05:59 AM #6Junior Member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 0
Ðề: Thực đơn mỗi ngày..........
Gửi bởi HoatinhyeU
garangmuoi
Cách làm gà rang muối cho 6 người ăn.
Chuẩn bị: 1kg gà, 1 lòng đỏ trứng gà, lá chanh, muối tinh, tiêu trắng, bột gà, dầu ăn, sả, bột năng, gạo tẻ, gạo nếp, đỗ tương.
Bước 1:
Cách làm muối khô gạo cho các món ăn rang muối:
- Ngâm nước 1/2 bát con gạo tẻ, 1/2 bát con gạo nếp trong vòng 15′
- Vớt gạo ra, rang chín (ko rang vàng)
- Rang nóng 1/2 thìa canh muối tinh, giã nhỏ
- Rang vàng 1/2 bát con đỗ tương
==> Cho hỗn hợp trên vào xay hoặc giã, trộn với 1 thìa canh muối tinh đã rang trên, trộn đều, đóng hộp, dùng dần cho các món ăn rang muối.
Bước 2: Sơ chế:
- Thịt gà rửa sạch, thái vuông quân cờ
- Lá chanh rửa sạch, thái chỉ
- Sả rửa sạch, thái cắt khúc 3 phân
Bước 3: Ướp gà với hỗn hợp sau:
- 1/2 thìa cà fê muối tinh
- 1/2 thìa cà fê tiêu trắng
- 1 thìa cà fê bột gà
- 1 thìa cà fê dầu ăn
- 1 lòng đỏ trứng gà
==> Ướp trong vòng 15′
Bước 4:
- Sả cho vào chảo dầu ăn đã nóng, chao qua cho vàng giòn rồi vớt ra
- Lá chanh rửa sạch, cho vào chiên vàng giòn.
Bước 5:
- Lăn gà đã tẩm ướp qua bột năng, chiên vàng vớt ra đĩa
Bước 6:
- Xóc gà chiên vàng với hỗn hợp muối khô gạo trên
- Sắp sả xuống lòng đĩa, cho gà lên trên, rồi rắc lá chanh chiên vàng sau cùng, chấm bằng muối tiêu và chanh trong bữa ăn.
Lực lượng cứu hỏa ở thị thành Osnabrück, thuộc bang Hạ Saxony (Đức) vừa phải giải cứu 2 người đàn ông bị tai nạn với vòng găng đeo 'cậu nhỏ' vào cuối tuần qua. Một người đàn ông đã gọi dịch vụ...
Giải cứu 2 anh chàng bị kẹt chim. Lý do khá tế nhị