khí hậu đang bước vô mùa oi nóng, do đó những món giải nhiệt, tráng miệng mát lạnh được rất nhiều fan ưu thích. nếu như bạn là người của bánh flan thì chắc chắn hành khách không còn bỏ lỡ món bánh flan chanh dây giúp giải nhiệt rất tuyệt mà shop bánh bao Cần Gia đưa ra dưới đây.

Đặt hàng : Bánh bao hình con heo Cần Gia
Nguyên vật liệu cần thiết để thực hiện bánh flan chanh dây bao gồm:

500 ml sữa tươi

6 hột gà

4 trái chanh dây

60 gam đường

một nửa muỗng cà phê muối hạt

1 muống nêm canh nước chanh cốt

100 ml nước lã

Rây lọc

Ly hay chén bé dại để gia công khuôn bánh

sau thời điểm sẵn sàng dứt thì cùng làm nào:

Bước 1: Chanh dây khi đã mua về các bạn cắt làm đôi, lấy phần ruột & rây chỉ lấy phần nước cốt, sau thời điểm rây hành khách cho nước cốt ra một cái bát nhỏ. các bạn cũng nên chừa ít hột chanh dây để trang trí trong đường ở đáy khuôn.

Bước 2: cho nước & đường kính trắng theo tỷ lệ 2 muỗng đường kính trắng, 3 muỗng nước vô chung 1 nồi and đun với lửa liu diu. Đun cho đường tan rồi đổ hết nước cốt chanh dây vô chung, khuấy đều and tắt lửa.

Bước 3: Đổ phần đường vừa đun vô đáy ly làm bánh flan tới khi phần đường dày chừng 1 cm là đc.

Bước 4: Bắt nồi lên trên bếp lửa, kế tiếp cho kem tươi and sữa tươi đã sẵn sàng vào trong nồi, khuấy đều tay cho tất cả hổn hợp được hòa đều vào nhau cho đến khi các thành phần hỗn hợp sôi thì hoàn toàn có thể tắt lửa. các thành phần hỗn hợp vừa nấu sôi ra thau để nguội.

Bước 5: bóc tách lấy 6 lòng đỏ trứng bỏ vô bát hoặc thau nhỏ dại, dùng máy đánh trứng đánh đều khoảng 10 phút, sau đó là cho hết vào thau đựng các thành phần hỗn hợp kem and sữa. Dùng máy đánh trứng liên tiếp đánh trộn tất cả hổn hợp này đều lên khoảng 2 phút. lưu ý, nếu nhà bạn không có máy đánh trứng thì có thể sử dụng tay và cây đánh trứng để đánh các thành phần hỗn hợp lên.

Bước 6: Đổ tất cả hỗn hợp vừa mới đánh vào trong khuôn chứa nước đường kính trắng đã làm được sẵn sàng trước. Chỉ nên cho vô khoảng 2 phần 3 của khuôn để chừa chỗ cho bánh nở sau khoản thời gian chín. Việc chừa khoảng chống còn khiến cho tạo cho bánh có dáng vẻ đều và đẹp, không biến thành tràn ra khuôn gây bị méo.

Bước 7: các bạn sẽ có 2 phương pháp để làm chín bánh, tùy vào ngôi nhà của bạn có lò vi sóng bật chế độ nướng hay không.

Cách 1: dùng lò nướng thì thứ nhất các bạn đổ nước khay nướng, tiếp đến các bạn cho những khuôn vào khay. Trước trong lúc nướng thì khách du lịch nên làm cho nóng lên lò trước và cứ thế hấp tại độ nóng 150 độ C trong trong vòng 30 phút là bánh chín.

Cách 2: hành khách còn rất có thể hấp cách thủy để làm chín bánh flan. du khách bắt 1 nồi nước, chờ khi nước đã nấu sôi khách du lịch xếp những khuôn bánh vô nồi. chia sẻ thêm khách du lịch là cần dùng một chiếc khăn hay vải dày phủ lên ở trên khuôn bánh để giúp bánh flan không rỗ khi nước ở nắp rơi xuống. Dùng cách hấp thì khoảng từ 30 đến 40 phút, để lửa vừa.

Bước 8: Khi bánh flan chín bạn vớt ra & làm cho nguội hẳn mới bỏ vô tủ lạnh. Lúc dùng du khách bỏ thêm đá bào vào sẽ ngon hơn đấy.

thủ pháp cho bạn:

Để bánh flan ngon thì bạn phải tách bóc & loại bỏ đi lòng trắng trứng.

Bánh flan chanh dây tự làm thì hay dùng chất bảo vệ bởi vậy khách tham quan nên bảo vệ phía trong gầm tủ lạnh từ 2 – 3 ngày thôi để hạn chế bánh flan bị biến chất, không còn ngon nữa.

nếu như bạn làm bánh flan chanh dây cho những bé nhỏ thì đừng nên cho lớp caramen mặt đáy ly.

cửa hàng bán bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site bán bánh bao ngọt : https://banhbaocangia.vn