Chủ đề: Giá cost
-
06-29-2008, 06:58 AM #1
Junior Member
- Ngày tham gia
- Nov 2015
- Bài viết
- 0
Giá cost
Chào các bạn. Mình đang làm kế toán chi phí ở KS, bạn nào có kinh nghiệm cho mình hỏi giá cost của đồ ăn bao nhiêu là được? Ăn Buffet và ăn chọn món
View more random threads:
- Thuê xe đi công tác có cần lập bảng kê đi kèm?
- ke toan doanh thu va chi phi kinh doanh
- Kế toán tiền lương
- định mức nguyên vật liệu
- Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
- Hạch toán chi phí mua xăng
- Tập hợp chi phí trong cho thuê máy thi công
- Mua TSCĐ nhưng ko có HĐ?
- Chi phí tiếp khách
- Chi phí phân bổ CCDC
-
06-29-2008, 07:37 AM #2
Junior Member
- Ngày tham gia
- Nov 2015
- Bài viết
- 0
Ðề: Giá cost
Gửi bởi bttan
http://www.vnnavi.com/restaurants/naman/
-
06-29-2008, 02:48 PM #3
Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 0
Ðề: Giá cost
Gửi bởi bttan
CHúc bạn thành công!
Thân chào!
-
06-29-2008, 04:59 PM #4
Junior Member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 0
Ðề: Giá cost
Lúc đầu BL cũng định viết như anh Rồng.Nhưng em lại nghĩ: Bản thân một người khi ở vào hoàn cảnh như bạn ấy đều nghĩ đến 2 việc trước tiên là : 1 là xem xét lại tình hình DN mình để đưa ra giá cả thích hợp + 2 là đi khảo sát giá ngoài. Nếu em là bạn ấy , khi post câu hỏi như vậy, em mong muốn là những member làm kế toán trong các khách sạn khác sẽ post giá của khách sạn họ lên để giúp em so sánh, tham khảo. Tất nhiên đây chỉ là suy nghĩ riêng của em thôi. Vì vậy xin mời các anh chị và các bạn vào giúp đỡ bạn chủ topic ( đặc biệt ưu tiên cho nhưng member làm kế toán ở các khách sạn, nhà hàng )...
-
06-29-2008, 05:49 PM #5
Junior Member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 0
Ðề: Giá cost
Food Cost của các khách sạn 4,5 sao thường rơi trong khoảng 30%-45% còn của các nhà hàng khác thường khoảng 50% trở lên tùy thuộc vào menu của chef hoặc thời điểm promotion. Tham khảo nhé
-
07-06-2008, 05:34 PM #6
Junior Member
- Ngày tham gia
- Nov 2015
- Bài viết
- 0
Ðề: Giá cost
Khách sạn chỗ mình 4 sao.Giá food là 35%.Nhưng những khách sạn khác giá chỉ là 30% tùy theo chiến lược kinh doanh của họ.Giảm giá food thì nâng giá service lên.
-
07-06-2008, 09:00 PM #7
Junior Member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 0
Ðề: Giá cost
Gửi bởi bttan
-
07-07-2008, 01:31 AM #8
Junior Member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 2
Ðề: Giá cost
Chỗ mình giá cost của food cũng khoảng 30-35% và Beverage là 25%-30%. Tuy nhiên giá phòng của bọn mình tương đối cao. Tất cả các giá cả đều bao gồm 10% VAT và 5% Service charge. Còn tất cả đồ ăn và đồ uống mang đến ăn tại chỗ mình đều charge tiền.
-
07-08-2008, 05:44 AM #9
Junior Member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 0
Ðề: Giá cost
Gửi bởi phamngocanh
-
07-08-2008, 02:46 PM #10
Junior Member
- Ngày tham gia
- Nov 2015
- Bài viết
- 0
Ðề: Giá cost
Hầu như khách sạn nào cũng kiểm kê vào cuối tháng. Chỗ mình cũng vậy, tuy nhiên bạn nên yêu cầu nhà bếp cho định lượng các món ăn vd như 1 món gỏi hoa chuối tôm thịt thì cần bao nhiêu tôm, bao nhiêu thịt... và đồ uống của nhà hàng cũng vậy, các định lượng rượu nữa. Tuy nhiên nếu việc này mà để 1 kế toán làm sẽ chẳng hết việc được cần phối hợp với nhau. Đồng thời bạn phải theo dõi những order của khách sau khi hết ngày bếp và nhà hàng sẽ gửi lên kế toán. Tất nhiên những số order phải theo thứ tự.
Công ty TNHH Công nghệ Kỹ Thuật Môi Trường Sài Gòn là một trong những đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực công nghệ kỹ thuật và tư vấn môi trường, với sứ mệnh cung cấp các giải pháp đột phá nhằm bảo vệ...
Công nghệ hiện đại và đội ngũ chuyên gia tại Công ty TNHH Công nghệ Môi Trường Sài Gòn.