Bia chimay dường như đáp ứng được tất cả các yêu cầu khắt khe của những vị khách thưởng bi khó tính nhất/ Hương vị đậm đà nhưng độ cồn không nặng như vang, bởi nó sự kết hợp giữa men tươi, thoảng hương hoa hồng và vị của mạch nha rang. Vậy trên thị trường có những loại bia chimay nào? Hãy cùng theo dõi bài viết để lựa chọn được loại bia ưng ý nhất nhé!
Bia Chimay là gì?
Bia chimay có nghĩa là bia của tu sĩ, nhưng không phải chỉ dành riêng cho tu sĩ mà là loại bia do tu sĩ ở tu viện Scourmont Bỉ sản xuất từ giữa thế kỷ 19. Những tu sĩ tại đây tu theo dòng khổ hạnh không màng tiền bạc và rất ít nói. Họ sản xuất bia với mục đích lấy kinh phí duy trì dòng tu và giúp đỡ cộng đồng tôn giáo. Hiện nay cả thế giới chỉ còn 8 nhà máy sản xuất bia chimay , gồm 1 nhà máy ở Hà Lan, 1 nhà máy ở bỉ, 1 nhà máy ở Đức,...
Các loại bia chimay được ưa chuộng nhất hiện nay
Trên thị trường có rất nhiều loại bia chimay được ưa chuộng, trong đó phải kể đến là:
Bia Chimay vàng 4.8%
Bia có màu vàng óng ả trong suốt, bao phủ là một lớp bọt bia trắng mờ. Vị bia có hương hoa, một chút mạch nha hun khói và một chút vị đắng nhẹ nhàng. Hương bia được tạo bởi chút chanh, hoa bia và rau mùi rất ngon, là lựa chọn hoàn hảo để giải khát trong những ngày nóng nực.
Bia Chimay đỏ 7%
Loại bia này có màu đỏ đồng đặc trưng, bọt boa dày dặn và mịn màng. Bia chimay đỏ là một tổng hòa cân bằng của mùi hoa quả, thêm chút hương Vanila, caramel và mật ong lan tỏa trong vòm miệng khi uống vô cùng thú vị. Bia có vị tươi mát, êm mượt thoảng vị đắng nhẹ nhàng kéo dài rất lâu sau khi uống.
Bia Chimay trắng 8%
Loại bia có màu vàng sáng, hơi đục, bọt bia rất mịn. Mùi hương của bia chimay trắng là sự pha trộn hài hòa của hoa bia tươi và nấm men rất đặc trưng. Vị bia hơi cân bằng giữa vị ngọt và đắng, khi uống bạn có thể cảm nhận được vị đắng tan chảy trong miệng rất êm dịu. Hậu vị ngọt ngào sảng khoái đọng lại khoang miệng vô cùng tuyệt vời.
Loại bia này được sản xuất lần đầu vào năm 1966 do một vị cha xứ tên là Theodore nấu. Tại Việt Nam, loại bia này rất hiếm, chỉ có 1-2 shop phân phối loại bia này.
Bia Chimay xanh 9%
Bia Chimay xanh có mùi hương hoa hồng quyến rũ và vị tươi mát đặc trưng đã nhanh chóng trở thành loại bia được sản xuất quanh năm. Bia có vị caramel khá sắc, cùng vị thơm ngậy rất hài hòa và cân đối. Vị caramel của bia đọng lại trong khoang miệng sau khi uống tạo nên cảm giác ấm áp, tươi mát dễ chịu.
Dòng bia này được được cha Theodore ủ trong phòng tối do vào năm 1948, với mục đích ban đầu để dành cho lễ Giáng sinh.
Bia Chimay grande reserve 10.5%
Bia Chimay grande reserve là một loại bia đặc biệt cao cấp số 1 thế giới. Bia có màu nâu sẫm, hương thơm mạnh mẽ của vani trên nền caramel ngọt ngào và sôcôla nguyên chất. Kết hợp với hương vị cay nồng hảo hạng của gia vị, quế hồi, chút rượu armagnac kín đáo. Tất cả được đem ủ rát lâu trong thùng gỗ sồi ấn tượng. Mang lại cảm giác của sự cân bằng hoàn hảo trong vòm miệng, hậu vị sang trọng không có loại bia nào sánh bằng.
Như vậy, bạn có thể thấy bia Chimay trải qua nhiều thăng trầm của lịch sử vẫn giữ nguyên được hương vị bia của mùa giáng sinh của các tu sĩ. Với mục đích đem lại hương vị tươi ngon của bia cho cư vân Bỉ và các cư dân trên thế giới đều có cơ hội thưởng thức. Bia Chimay đã xuất hiện tại Việt Nam và trở thành thương hiệu nổi tiếng với các loại bia mang hương vị đặc trưng. Đảm bảo bất cứ ai cũng có thể chọn được một hương vị tuyệt vời phù hợp với yêu cầu của mình.

https://heavenbeer.com.vn/cac-loai-b...uong-hien-nay/

View more random threads: