-
07-31-2023, 05:08 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Feb 2023
- Bài viết
- 161
Top 3 cách ướp thịt heo nướng siêu ngon và bắt mắt
Có một sự thực hiển nhiên là thịt heo nướng luôn nằm trong top những món được chuộng nhất. Và yếu tố quyết định thịt heo nướng có ngon hay không nằm ở cách ướp thịt heo nướng.
bữa nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn cách ướp thịt heo ngon thắm thiết, ăn một lần là ghiền.
Cách ướp thịt heo ngon
1. Ướp thịt heo theo kiểu truyền thống
Chuẩn bị vật liệu
- Thịt heo
- Hạt nêm
- Đường
- Nước mắm ngon
- Mật ong
- Dầu hào
- Dầu ăn
- Tỏi băm
- Hạt tiêu
Cách ướp thịt heo theo kiểu truyền thống
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Tỏi bóc vỏ, làm sạch, băm nhuyễn.
- Thịt heo rửa sạch với nước muối loãng, để ráo, cắt thành những miếng vừa ăn, có thể dùng búa đập dập để thịt mềm hơn.
Bước 2: Chuẩn bị sốt ướp
- 1 muỗng hạt nêm.
- 1 muỗng đường.
- 1 muỗng nước mắm ngon.
- 1 muỗng mật ong.
- 1 muỗng dầu hào.
- 1 muỗng dầu ăn.
- 1 muỗng tỏi băm.
- ½ muỗng hạt tiêu.
Cho tất vào tô trộn đều.
Đọc thêm: http://sachamthuc.net/de-nhung-bua-t...hem-tan-huong/
Bước 3: Ướp thịt
- Cho hỗn hợp sốt ướp vừa trộn vào trộn đều với thịt, để yên khoảng 30 phút cho thấm.
- Để tránh thịt bị ra nước và có mùi hôi, sau khi ướp xong hãy cho thịt vào tủ lạnh.
ư
Cách ướp thịt heo theo kiểu truyền thống
2. Cách ướp thịt heo kiểu nướng BBQ
Chuẩn bị vật liệu
- Thịt heo
- Tỏi băm
- Gừng băm
- Bột bắp
- Đường nâu
- Nước tương
- Tương ớt Hàn Quốc
- Tiêu xay
- Dầu mè
Cách ướp thịt heo kiểu nướng BBQ
Bước 1: Sơ chế vật liệu
- Tỏi, gừng bóc vỏ, làm sạch, băm nhuyễn.
- Thịt heo rửa sạch với nước muối loãng, để ráo, cắt thành những miếng vừa ăn, có thể dùng búa đập dập để thịt mềm hơn.
Bước 2: Chuẩn bị sốt ướp, ướp thịt
- Làm đường nâu: Cho vào nồi 1 muỗng bột bắp và 50ml nước, khuấy đều không để vón cục. tiếp chuyện cho thêm 50ml hòa tan cùng 3 muỗng đường nâu, khuấy đều
- Sau khi đường nâu đã hòa tan, cho thêm:
- 2 muỗng nước tương
- 1.5 muỗng tương ớt
- ½ muỗng cà phê hạt tiêu xay
- 1 muỗng dầu mè
- 1 muỗng gừng, tỏi băm
- Và khuấy đều tuốt luốt. Đặt nồi hẩu lốn gia vị vừa làm lên bếp, đun sôi trên lửa trung bình lớn đến khi hỗn hợp sôi thì giảm lửa.
- Khuấy nhẹ chén nước bột bắp, cho thêm vào nồi, tiếp kiến đun sôi với lửa trung bình đến khi hổ lốn sệt lại, tắt bếp, để nguội
- Ướp hẩu lốn nước sốt vừa chuẩn bị vào thịt heo đã sơ chế, để khoảng 3-4 tiếng rằng được.
Cách ướp thịt heo theo kiểu nướng BBQ
3. Cách ướp thịt heo mật ong
Chuẩn bị nguyên liệu
- Mật ong
- Nước mắm
- Nước tương
- Tỏi, hành tím băm
- Muối
- Tiêu bột
- Hạt nêm
Cách ướp thịt heo mật ong
Bước 1: Sơ chế vật liệu
- Tỏi bóc vỏ, làm sạch, băm nhuyễn.
- Thịt heo rửa sạch với nước muối loãng, để ráo, cắt thành những miếng vừa ăn, có thể dùng búa đập dập để thịt mềm hơn.
Bước 2: Chuẩn bị sốt ướp, ướp thịt
- 1 muỗng mật ong
- 1 muỗng nước mắm
- 1 muỗng nước tương
- Tỏi, hành tím băm nhuyễn
- Ít muối
- Ít tiêu bột
- 1 muỗng hạt nêm
- Trộn đều hỗn hợp sốt ướp, cho thịt heo đã chuẩn bị ướp khoảng 3-4 tiếng
- Bonus thêm: Trước khi nướng, nên phết lên bề mặt thịt chút dầu ăn và mật ong để thịt thơm, căng bóng và đẹp mắt hơn
Chúc các bạn có một bữa thịt nướng thật ngon nhé!
Xem thêm:
- http://vanhoaamthuc.net/hanh-trinh-d...c-tan-huong-2/
- http://reviewdoan.net/dich-vu-giao-b...emium-tai-nha/
View more random threads:
- "Mách bạn" khóa học chă sóc bé sơ sinh uy tín
- Mẫu thiết kế nội thất nhà bếp thông minh cho nhà chật thêm rộng
- Khám phá Pilates: Bí mật đằng sau lợi ích toàn diện cho cơ thể và tâm trí
- Bí Quyết Kinh Doanh Online Thành Công Trên Sàn TMĐT Toàn Cầu Amazon Mới Nhất 2023
- Mẫu miếu thờ thần linh công ty bằng đá tại Hà Nội
- Quý ông cần lưu ý các mức độ yếu sinh dục để tìm cách khắc phục
- "Quan hệ nhanh ra" phái mạnh có nên kiêng rượu bia không?
- Luận bàn về chày rung – Công cụ kích thích cho bạn tình
- Sửa máy tính Đường Nguyễn Thượng Hiền
- Dòng điều hòa âm trần cassette có những ưu nhược điểm gì
Địa chỉ cung cấp mẫu lăng mộ đá khu lăng mộ uy tín chất lượng Đá mỹ nghệ Tài Tuệ là đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực điêu khắc chế tác các sản phẩm, công trình tâm linh bằng đá tại làng đá truyền...
Địa chỉ cung cấp mẫu lăng mộ đá khu lăng mộ uy tín chất lượng năm 2024