Mầm Distillery là một dự án đầy tâm huyết, với mong muốn mang đến một trải nghiệm rượu hoàn toàn mới mẻ cho những người yêu thích hương vị độc đáo và chất lượng tuyệt vời. Thương hiệu này không chỉ cung cấp những sản phẩm rượu truyền thống mà còn đưa vào mỗi dòng rượu những giá trị văn hóa đặc sắc của từng vùng miền Việt Nam. Mỗi chai rượu của Mầm là một câu chuyện, kể về những vùng đất nơi sản sinh ra những nguyên liệu thiên nhiên đặc biệt, từ các loại quả như mơ, mận, quất, chanh cho đến những loại thảo mộc có hương vị độc đáo. Chính sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại trong quy trình sản xuất đã giúp Mầm Distillery tạo ra những chai rượu vừa giữ được hương vị nguyên bản của thiên nhiên, vừa thể hiện được sự sáng tạo và đổi mới trong cách chế biến. Sản phẩm của Mầm Distillery không chỉ dành riêng cho người Việt mà còn mong muốn giới thiệu rượu Việt ra thế giới, khẳng định rằng rượu Việt Nam có thể sánh vai cùng các dòng rượu quốc tế.



Mầm Distillery là một dự án đầy tâm huyết, mang đến cho người tiêu dùng một trải nghiệm rượu độc đáo với chất lượng vượt trội và hương vị tinh tế. Không chỉ đơn thuần là một thương hiệu rượu, Mầm Distillery mang trong mình một câu chuyện về sự kết nối giữa con người, thiên nhiên và văn hóa Việt Nam qua từng ngụm rượu. Các sản phẩm của Mầm được chế tác từ những nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, chọn lọc từ những vùng đất trù phú và thiên nhiên phong phú của Việt Nam, như Mộc Châu, Hoàng Su Phì, Đà Lạt, và miền Tây. Với mỗi chai rượu, Mầm không chỉ giới thiệu đến người tiêu dùng một món quà quý giá từ thiên nhiên mà còn mang đến một phần hồn cốt của các vùng miền, mảnh đất thân thương của Việt Nam. Chính vì thế, rượu Mầm không chỉ là thức uống mà còn là một cách để người thưởng thức khám phá và cảm nhận đất nước qua từng hương vị đặc trưng.

Rượu Mận máu Hoàng Su Phì, chiết xuất từ mận máu đặc trưng của vùng núi Hà Giang, là một sản phẩm không thể bỏ qua. Mận máu ở đây có màu đỏ thẫm, vị ngọt thanh, mang đến một cảm giác tươi mới và khác biệt khi chế biến thành rượu. Mỗi ngụm rượu Mận máu Hoàng Su Phì sẽ đưa người thưởng thức đến với những cảnh quan hùng vĩ của núi rừng Tây Bắc, nơi những quả mận mọc trên những cánh rừng đại ngàn. Rượu này có hương vị đậm đà, mang đến sự hài hòa giữa vị ngọt và chua nhẹ, rất dễ uống và dễ dàng chiếm trọn cảm tình của những ai yêu thích sự nhẹ nhàng nhưng sâu lắng. Rượu Mận máu không chỉ là thức uống mà còn là một phần của thiên nhiên hoang dã, là minh chứng cho sự tinh tế trong cách làm rượu của những người dân miền núi, nơi mà mỗi sản phẩm đều chứa đựng sự tâm huyết và tình yêu với quê hương.

Mầm Distillery không chỉ chú trọng đến chất lượng sản phẩm mà còn rất quan tâm đến quy trình sản xuất bền vững và bảo vệ môi trường. Mỗi chai rượu của Mầm Distillery được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Quy trình sản xuất của Mầm Distillery luôn tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt, từ khâu chọn nguyên liệu cho đến quá trình lên men và đóng chai. Mầm Distillery cũng cam kết hỗ trợ phát triển cộng đồng địa phương, hợp tác với các nông dân để cung cấp nguyên liệu tươi ngon nhất. Với sự đầu tư vào công nghệ và nguồn lực, Mầm Distillery mong muốn mang đến sản phẩm không chỉ chất lượng mà còn thân thiện với môi trường, giúp bảo vệ và gìn giữ tài nguyên thiên nhiên quý giá của Việt Nam.
Rượu Quất Hồng Bì Hà Nội là một sản phẩm khác của Mầm Distillery, mang đậm hương vị đặc trưng của thủ đô nghìn năm văn hiến. Quất Hồng Bì là một loại quả có vỏ mỏng, màu vàng sáng và hương thơm rất đặc biệt, kết hợp với vị chua thanh dịu dàng. Quá trình chế biến rượu Quất Hồng Bì được thực hiện thủ công, từ việc chọn lựa những quả quất tươi ngon đến công đoạn lên men, giúp tạo ra một loại rượu có màu vàng sáng, hương thơm nhẹ nhàng và vị ngọt mượt mà. Rượu Quất Hồng Bì Hà Nội là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự tinh tế, nhẹ nhàng và thanh thoát trong hương vị. Sản phẩm này có thể được thưởng thức trong những dịp lễ hội, bữa tiệc hay làm quà biếu, mang lại một cảm giác ấm áp và dễ chịu cho người thưởng thức.

Rượu Mận máu Hoàng Su Phì, được chiết xuất từ mận máu đặc trưng của vùng cao Hà Giang, là một loại rượu có hương vị mạnh mẽ và đậm đà, mang lại trải nghiệm vô cùng ấn tượng. Mận máu được thu hái từ những vườn cây cổ thụ trong mùa chín rộ, có màu sắc đỏ thẫm và hương thơm đặc trưng. Khi chế biến thành rượu, mận máu tạo nên một dòng rượu có màu đỏ ruby quyến rũ, hương vị ngọt ngào, đậm đà và một chút chua nhẹ. Đây là món quà tuyệt vời để chiêu đãi bạn bè, đối tác hoặc thưởng thức trong những buổi tối thư giãn bên gia đình. Rượu Mận máu không chỉ đơn thuần là một thức uống, mà còn là sự hòa quyện của những nét đẹp hoang sơ, hùng vĩ của núi rừng Hà Giang, mang đến sự tươi mới và thanh thoát cho tâm hồn. Tại MầM Distillery, mỗi sản phẩm đều được sản xuất theo một quy trình nghiêm ngặt và tâm huyết, từ khâu tuyển chọn nguyên liệu đến lên men, chưng cất và ủ rượu. Quả và hoa được chọn lọc theo mùa vụ, đảm bảo độ chín tự nhiên và không hóa chất. Quy trình lên men được kiểm soát nhiệt độ và thời gian kỹ lưỡng để giữ lại tối đa hương vị tự nhiên, trong khi chưng cất được thực hiện bằng công nghệ hiện đại giúp loại bỏ tạp chất và giữ độ mượt mà cho rượu. Tất cả nhằm tạo nên những dòng rượu quả chất lượng, thuần khiết và an toàn cho sức khỏe người dùng.